shuan KU cafe sake menu 【利き酒】

　　　3種類のお酒の飲み比べ。手作りのゆず味噌でお楽しみください。　きき酒セット　900円
　　　
      【きき酒セット：本日のお酒】
　　　１．関娘 辛口吟醸　
　　　　　ついに登場！関娘の辛口酒。すっきりとした味わいで、後口のきれいな酒。
               飲みやすく様々なお料理に合います。
               相性の良い料理／かつおのたたき、出し巻玉子
               筍の木の芽和え、小エビのから揚げなど。
　
　　　２．下関Sｐｉｒｉｔｓ445 純米吟醸
　　　　　果実の様な吟醸香と米の旨味が口に含んだ
               後に広がり、喉越しに余韻を残します。
               柔らかなコクのある味わいと優しい香りが楽しめる
               相性の良い料理／濃い味付けの料理から幅広く
               肉料理はもちろん、チーズ料理にもよく合います。
　
　　　３．海響
　　　　　魚が豊富に水揚げされる下関のお酒として誕生しました。ほどよい旨みを残しながらも
              すっきりとした印象のやや辛口のお酒です。
　　　　　相性の良い料理／出し巻卵、刺身、揚出し豆腐
　　　　　　　　　　　　　ぶり大根、さばの味噌煮、焼き魚全般